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Beschreibung
SAL de IBIZA Granito con Flores, 75 gSAL de IBIZA Granito gesprenkelt mit feinen ausgewählten Blüten von Rosen, Kornblumen, Ringelblumen und Orangenblüten. Ideal zum Würzen und Garnieren von jungen Salaten oder als farbenfrohe Dekoration auf einem feinen Mozzarella.
Dieser Artikel wird in einer nicht GFSI zertifizierten Produktion hergestellt.
Besonderheiten
Die Basis für diesen Augenschmaus bildet - wie immer - unser "Granito"- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2'800 Jahren ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.
Gesetzl. Sachbezeichnung
Meersalz mit bunten Blütenblättern
Inhalt
75 g
Produktionsland
Spanien, Ibiza
Zutatenliste
Meersalz (ca. 80%), Rosen-, Kornblumen-, Ringelblumen- und Orangen-blüten (ca. 20%).
Allergene
Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senfkörnern und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 203 kJ / 49 kcal |
Fett | 0.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 3.7 g |
davon Zucker | 2.3 g |
Balaststoffe (Nahrungsfasern) | 7.1 g |
Eiweiss | 1.6 g |
Salz | 83.3 g |