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Beschreibung
SAL de IBIZA Granito Hot Chili, 75 gSAL de IBIZA Granito bereichert um eine gehörige Portion scharfer, grob geschroteter Chilischoten. Optimal zum Nachwürzen – für alle, die es ein bisschen schärfer mögen – und sich trauen… Vorsicht scharf!
Dieser Artikel wird in einer nicht GFSI zertifizierten Produktion hergestellt.
Besonderheiten
Die Basis für diesen Augenschmaus bildet - wie immer - unser "Granito"- Meersalz. Wie alle unsere anderen Salze, ist auch Granito ein völlig unbehandeltes 100%iges Meersalz. Es wird nicht raffiniert, sondern nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Trennmittel, Bleichstoffe oder sonstige Additive. Stattdessen ist Granito reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die aussergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Nach nunmehr fast 2.800 Jahren fast ununterbrochener Bewirtschaftung, wurden diese Salinen im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.
Gesetzl. Sachbezeichnung
Meersalz mit geschroteten Chilis
Inhalt
75 g
Produktionsland
Spanien, Ibiza
Zutatenliste
Natürliches "Granito"-Meersalz, zerkleinerte Chilischoten (keine Samen, fein geschnitten) (40%)
Allergene
Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Gluten und Senfkörnern enthalten.
Nährwerte pro 100 ml
Energie | 438 kJ / 106 kcal |
Fett | 4.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 6.8 g |
davon Zucker | 6.2 g |
Eiweiss | 4.0 g |
Salz | 67.1 g |