BBQ Marinade

Name: BBQ Marinade
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ
Ingredients: 2.0 Knoblauchzehen, zerdrückt; 4.0 Zweige Petersilie, fein geschnitten; 8.0 EL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce; 4.0 EL Stokes Tomato Ketchup; 4.0 TL dunkler Balsamicoessig; 2.0 TL Olivenöl; 2.0 TL Paprikapulver rosenscharf; 4.0 TL Senf; 2.0 TL Majoran; 2.0 TL Steakpfeffer; 4.0 EL Rum oder Whiskey

Die richtige BBQ Marinade für dein Fleisch

Zubereitung: 10 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Hauptgang

BBQ

Zutaten

Personen

2		Knoblauchzehen, zerdrückt
4	Zweige	Petersilie, fein geschnitten
8	EL	Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
4	EL	Stokes Tomato Ketchup
4	TL	dunkler Balsamicoessig
2	TL	Olivenöl
2	TL	Paprikapulver rosenscharf
4	TL	Senf
2	TL	Majoran
2	TL	Steakpfeffer
4	EL	Rum oder Whiskey

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und die BBQ Marinade in den Beutel füllen.

Fleisch nach Belieben zu der Marinade in den Beutel geben, gut vermengen und mehrere Stunden oder am besten über Nacht marinieren.

Fleisch aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und auf dem Grill zubereiten.

Passt zu Rind, Schwein und Poulet.

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Zutaten

Zubereitung

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