Schoko Bananen Porridge

In Grossbritannien, sowie auch in anderen Ländern, wird Porridge als warmer "Zmorgä" aufgetischt. Hast du auch schon ein Porridge selbst zubereitet? Mit Nüssen oder Früchte? Lieber mit Schokosauce oder Honig? Beim Porridge gibt es kein richtig oder falsch - die Haferflocken werden mit Milch und Wasser gekocht und der Rest ist dir völlig selbst überlassen.
Wieso du mit Haferflocken den Tag starten solltest? Ganz einfach! Haferflocken enthalten viel Ballaststoffe, Vitamine (vor allem Vitamin B1 und B6) und Mineralstoffe. Verglichen mit anderen Getreiden haben die Haferflocken viel Proteine und wenig Fett. Überzeugt? Wir haben dir eine weitere Inspiration für ein tolles Porridge Rezept mit unserem ehrenwort. BIO Bananarama Gewürz herausgesucht. Damit kannst du perfekt in den Tag starten!

1. 150 g Haferflocken in eine Pfanne geben und zusammen mit der Milch und dem Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen. Von Zeit zu Zeit immer wieder umrühren, damit nichts an der Pfanne kleben bleibt.
2. Die Mandeln in kleine Stücke hacken und in eine Bratpfanne geben. Auf kleiner Stufe rösten, bis sie goldgelb sind. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Haferflocken Mischung vom Herd nehmen und 1-2 TL ehrenwort. BIO Bananarama Gewürz und gegebenfalls Mohn ins Porridge einrühren.
4. Das Porridge in eine geeignete Schale oder Glas füllen und die Bananen und Mandeln dazugeben, sodass alles gleichmässig verteilt ist. Das Schoko Bananen Porridge mit Ahornsirup oder Schoko-Sauce servieren.

Nice to know: Porridge war früher eine Mahlzeit für die arme Bevölkerung, da die Zubereitung vom Haferbrei aus wenigen und günstigen Lebensmittel besteht und zusätzlich ohne grosse Hilfsmittel in kurzer Zeit hergestellt werden kann. Heutzutage wird Porridge jedoch von tausenden Menschen regelmässig konsumiert. Dabei kann jeder das Porridge auf seine Präferenzen anpassen.