Zubereitung
Erwärme den Rahm in einer Pfanne (Rahm darf nicht kochen!)
Die Schokolade und die Butter hinzufügen, vom Herd nehmen und gut umrühren.
Die gehackten PEPPADEW® die wilde Paprika mit einem Papiertuch gut abtupfen, sodass diese möglichst trocken sind. Einige davon zum Garnieren reservieren und den Rest der Schokoladenmischung beigeben.
In eine Schüssel geben und 2 Stunden kaltstellen, bis die Masse fest wird.
Mit den Händen teelöffelgrosse Kugeln formen und in Kakaopulver wenden, bis die Kugeln auf allen Seiten bedeckt sind. Mit den restlichen PEPPADEW® belegen.
- Vorbereitungszeit 20 Min. + 2 Std. Abkühlzeit
- Kochzeit 10 Min.
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